את אדמות כפר דרום שלושים שנה קודם לכן, ואז נתן גם חיים גבתי, 6 שר החקלאות של אותם ימים, את הסכמתו וברכתו. הצמיחה לאימפריה חקלאית החקלאות החלה להתפתח בהדרגה בד בבד עם התפתחות היישובים. בהתחלה היו מעט מאוד ידע, והרבה סימני שאלה, הן של החקלאים הראשונים שהיו חסרי רקע בתחום, הן של המדריכים החקלאים המלווים שהיו חסרי ידע מעשי המתאים לתנאי המקום, אבל עם הזמן הם צברו הן ידע והן ניסיון, וחקלאות של כמה עשרות דונם חממות זכוכית לגידול זן חדש של עגבניות חורף צמחה לאימפריה חקלאית גדולה, שכללה קרוב לחמשת אלפים דונם חממות ויצוא של תוצרת חקלאית ענפה ומגוונת: עגבניות, פרחים, ירקות, צמחי בית, גידולים אורגניים, תבלינים, עגבניות שרי ועוד. בפסגת הגידולים היה הירק נטול התולעים, המצאה ומותג של גוש קטיף, המגיע עד היום לכל קצות העולם, לאו דווקא היהודי. מסתבר שכולם מעדיפים לאכול ירק בלא תולעים מטעמי ניקיון ואיכות סביבה. מחקלאות שפרנסה בקושי את המשפחה בשנים הראשונות, הפכה החקלאות בגוש קטיף למפעל ענק, שהעסיק יהודים, ערבים ועובדים זרים, פרנס אלפי משפחות, הכניס מטבע זר למדינת ישראל והביא לה כבוד רב בשל איכות התוצרת וכמותה. החקלאות בגוש קטיף הפכה להייטק של ממש. היו בה הפיתוחים החדישים ביותר, בתי אריזה ברמה גבוהה, תפוקת תוצרת לדונם מהגבוהות בעולם, חידושים טכנולוגים וחקלאיים, המשתלה הגדולה ביותר בארץ לצמחי בית ואספקה קבועה וניכרת לארץ ולעולם של ירקות אורגניים, גרניום, תבלינים וירק ללא תולעים. חקלאי גוש קטיף למדו להפוך את החסרונות הטבעיים של האזור ליתרונות ולהתקדם הלאה. הם הצליחו בכך בזכות התמדה ואמונה ובזכות הרצון להצליח, לשפר ולהיות חלק ממפעל ההתיישבות הציונית. היצירתיות של המתיישבים שינתה את תמונת החקלאות בישראל. סל צריכת הירקות עבר שינויים ניכרים הנמשכים גם לאחר ההתנתקות, 7 ורווחיות הענפים המרכזיים שהיו בגוש קטיף, הולכת וגדלה. 1985 , חברי קיבוץ נצרים בשדות החסה 1 הקמת חממות 2 מטע צעיר בקיבוץ נצרים 3 2 3 89
RkJQdWJsaXNoZXIy MjgzNzA=